Bienvenue au Prés Gaillardou

Restaurant à la Roque Gageac

Une étape gourmande dans l’un des plus beaux villages de France !

Nous, Carlyse et Olivier vous accueillons depuis janvier 2014, dans cette ancienne ferme aux poutres et pierres apparentes, près de la cheminée ou en jardin-terrasse afin de vous faire découvrir les saveurs et l’authenticité des bonnes choses.

Notre philosophie est de mettre en avant les produits, sans formatage en les sélectionnant avec soin par leur qualité, leur noblesse et leur simplicité. Nous nous attachons à travailler des produits locaux.

Notre cuisine, élaborée sur place est inspirée par les produits du moment, nos gourmandises et nos racines.

Carlyse la chef, autodidacte se concentre sur l’essentiel, le goût et les produits pour partager avec vous, une cuisine de cœur, gourmande et cuisinée par des passionnés.

Olivier, avec une expérience de 30 ans et diplômé de l’Ecole Ferrandi à Paris, vous conseillera sur les vins,  sélectionnés auprès des vignerons authentiques travaillant essentiellement en bio, bio-dynamie ou agriculture raisonnée.

Au plaisir de vous recevoir

Carlyse et Olivier

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CARLYSE et OLIVIER

Les Propriétaires

Nous vous accueillons dans cette ancienne ferme pleine de charme à seulement 5mn du bourg de la Roque Gageac où la bonne odeur d’une cuisine savoureuse et pleine de fraîcheur vous attend !

A Bientôt !

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LE RESTAURANT

Ouvert toute l’année

Réservation conseillée en saison estivale

Téléphone : 05.53.59.67.89

Adresse : Lieu Dit « Gaillardou » LA ROQUE GAGEAC 24250

Fermeture hebdomadaire – basse saison:

Fermé le mercredi toute la journée, les mardi et dimanche soir

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RESERVATION

Découvrez-nous par la saveur et l’authenticité de notre cuisine…

En amoureux, en famille ou entre amis, venez passer un moment convivial et chaleureux…

Coup(s) de Cœur Actu & Evénements

Coup(s) de coeur du Moment

Les coups de cœur du moment de Carlyse, la Chef

 Riz au lait au caramel à la fleur de sel d’Oléron

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Moelleux aux noisettes, cœur chocolat-spéculoos

Coq au vin de Bergerac, à la carte ou en formule

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Nos Actus & Evénements

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Menu de la Saint Sylvestre  48€

Le 31 décembre – à partir de 19:30 – réservation conseillée

Amuse-bouche

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Foie gras mi-cuit maison, réduction de porto aux figues

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Noix de St-Jacques et sa fondue de poireaux

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Filet mignon de veau du limousin, sauce Monbazillac et sa compotée de châtaignes, pruneaux

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Fromage et sa salade à l’huile de noix

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Parfait pistache et son coulis de fruits rouges

Avis Clients

Vous êtes venus manger et souhaitez vous aussi, nous laisser votre avis…

Nous avons fait découvrir ce charmant restaurant à nos amis et ces derniers n’ont pas été déçus ! La cuisine y est vraiment très bonne, sans chichi ni autre déco pour habiller l’assiette ! Bien que le restaurant était complet ce soir là (ils ont du refuser du monde) nous n’avons pas attendu. La serveuse est très attentionnée et aimable. Le patron, très accueillant s’est mettre à l’aise et nous a fort bien conseillé sur le vin (un beaujolais rosé !) c’était parfait !

Karine F.Juillet 2016

C’est mon deuxième passage et je n’y revenais pas par hasard tant j’avais aimé cet établissement où les produits travaillés sont locaux et de qualité ! La salle toujours aussi accueillante et le patron avenant et de bon conseil. La cuisine est raffinée et les portions bien équilibrées. Y étant pour Pâques, nous nous sommes laissés tenter par l’agneau du Quercy : délicieux ! A nouveau, la carte des vins exceptionnelle nous a permis de passer un très bon moment entre amis. Les desserts sont à tomber et le tout pour un tarif très attractif ! Je reviendrai encore c’est certain.

Thomas R.Mars 2016

Repas excellent. J’y suis allée en famille par hasard et nous n’avons pas été déçus. Ce restaurant, ouvert à l’année (rare dans les villages alentours) propose des plats typiques de la région (foie gras de canard (fait maison), salade périgourdine) mais pas seulement. J’ai eu l’occasion de manger de la truite et celle ci était d’une véritable fraîcheur ! Bravo au chef pour la qualité de ses desserts, surtout le baba au rhum que j’ai eu l’occasion de goûter, il est excellent. Nous y reviendrons, ce restaurant en vaut le détour tant par l’accueil très chaleureux que par les plats délicieux que l’on peut y trouver sur la carte.

Marie-France F.Avril 2016